Intermittent fasting is een vorm van afwisselend vasten. Bekende vormen van intermittent fasting zijn om de dag vasten en periodiek vasten. Het idee: een gemakkelijke, snelle, gezonde en vooral niet-strikte manier van diëten. Niet alleen zou je er gewicht door verliezen, het belooft ook wat aan je stress te doen en je lichaam extra energie te geven.
hoe werkt interemittent fasting?
De meest voorkomende vorm van intermittent fasting is de 16/8-verhouding. Dit houdt in dat je overdag, in een tijdspanne van 8 uur, normaal eet om nadien 16 uur niets te eten. Een andere vorm is alternate-day fasting, daarbij ga je periodes van 36 uur vasten afwisselen met 12 uur waarin je wel mag eten. Tussendoor mag je wel drinken! Liefst water, maar ook thee of koffie zijn toegestaan.
Vasten wil niet zeggen dat je je moet uithongeren. Je neemt evenveel calorieën op als normaal, maar dan binnen een bepaalde tijdspanne. Uit welke voeding je die calorieën haalt, beslis je ook volledig zelf. Maar uiteraard gaat intermittent fasting bij voorkeur gepaard met gezonde voeding.
Bij intermittent fasting draait het eigenlijk om wanneer je eet en niet zozeer om wat je eet. Je stimuleert je metabolisme en celdeling door zestien uur te vasten en in de beperkte tijdspanne voeding op te nemen. Op deze word je stressbestendiger en krijgt ook je immuunsysteem een boost.